Széchenyi 2020 befektetés a jövőbe
Ugrás a tartalomra Ugrás a láblécre

PÉK-CUKRÁSZ FELNŐTTKÉPZÉS – NAGYKŐRÖS

🥐🧁Legyél pék-cukrász!🧁🥐

A pék-cukrász az élelmiszeripar ágazat képzése, amely felnőttek számára 1 év alatt elvégezhető, szakképzettség megszerzésével zárul.

A pék-cukrász képesítéssel rendelkező szakember rendelkezik a pék és a cukrász szakma alapjainak ismereteivel. Jól látható, hogy a cukrászatok is készítenek sütőipari termékeket és a pékségek is cukrász termékeket. Ennek a kettős igénynek a kiszolgálására alkalmasak a pék-cukrász végzettséggel rendelkező szakemberek. Keresett szakma, hiszen a vállalkozásoknak is nagy szükségük van a sokrétű szakmai tudással rendelkező szakemberekre.

KOMPETENCIAELVÁRÁS:

👌 kézügyesség,
👣 állóképesség,
👅 ízérzékelés,
🌈 színlátás,
👥 csapatmunka.

A SZAKKÉPZETTSÉGGEL RENDELKEZŐ:

• cukrásztechnológiai alapműveleteket végez;
• cukrászati félkész termékeket készít;
• cukrászati késztermékeket készít;
• díszítő műveleteket végez;
• fagylaltot🍦, parfét készít;
• pohárkrémet készít;
• kenyeret 🍞 készít;
• sütőipari nyersanyagokat előkészít;
• péksüteményeket és finom pékárukat🥯 készít;
• célzott táplálkozási igényt kielégítő termékeket készít;
• sütőipari és cukrászati termékeket minősít;
• minőségbiztosítási dokumentumokat vezet;
• minőségbiztosítási ellenőrzéseket végez;
• technológiai berendezéseket, gépeket beállít, üzemeltet;
• gondoskodik a melléktermékek felhasználásáról;
• vállalkozást indít, működtet.

Ajánlott minden felnőtt számára, akit érdekel az édességek, a süteménykészítés, a kenyérfélék és péksütemények előállítása.

A szakma megnevezésePék-cukrász
Szakma azonosítószáma4 0721 05 12
Tervezett kezdés2024. szeptember
KépzőintézményKMASZC Toldi Miklós Élelmiszeripari Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium
2750 Nagykőrös, Ceglédi út 24.
Telefon+36 53 351 922
E-mail címtitkarsag@toldiszki.hu
OM azonosító035269/017
Képzés időtartama1 tanév
Képzési napokPéntek: 15:00 – 20:00
Szombat: 15:00 – 20:00
Képzésen való részvétel feltételeiAlapfokú iskolai végzettség
Foglalkozás-egészségügyi szakellátóhely által kiállított szakmai alkalmassági igazolás
Szakmai végzettséggel betölthető munkakörökCukrász
Pék, édesiparitermék-gyártó
Képzés díjaAz első két szakma megszerzése ingyenes

Tanulni vágyó felnőttek az alábbi „Jelentkezés” gombon/linken keresztül tudnak jelentkezni:

Jelentkezéshez kattints a jelentkezés gombra.

KÉPEK A KÉPZÉSRŐL:
Forrás: Innovatív Képzéstámogató Központ Zrt.

Vissza felülre Megszakítás